Kyiv Times
← Головна

Їжа

Кулінарія, рецепти та ресторани

Ціни злетять перед Великоднем: які продукти купити зараз, щоб зекономити

Ціни злетять перед Великоднем: які продукти купити зараз, щоб зекономити

30 березня 2026 р.

В магазинах можуть бути акції на популярні товари, що допомагає ще більше зекономити Напередодні Великодня українці активно готуються до святкового столу, однак не варто відкладати покупки на останні дні. Попит на базові продукти зростає, а разом із ним - і ціни, тому завчасне планування може допомо

Паска в аерогрилі не пропечеться і опаде через цю помилку: як зробити правильно

Паска в аерогрилі не пропечеться і опаде через цю помилку: як зробити правильно

30 березня 2026 р.

Більшість псує паску в аерогрилі через одну банальну помилку з температурою Паска в аерогрилі здається ідеальним варіантом, особливо якщо немає духовки. Але на практиці багато хто стикається з тим, що зверху вона вже рум’яна, а всередині залишається сирою.

Як обрати найсмачніший оселедець з ікрою: три ознаки, про які не скажуть продавці

Як обрати найсмачніший оселедець з ікрою: три ознаки, про які не скажуть продавці

29 березня 2026 р.

Достатньо знати кілька деталей, щоб не витратити гроші дарма і знайти оселедець з ікрою Оселедець залишається одним із найпопулярніших продуктів на столі, особливо перед святами. Але далеко не кожна риба буває такою смачною, як очікується, а знайти варіант з ікрою ще складніше.

Ця глазур завжди виходить: паска блищить і не липне до рук

Ця глазур завжди виходить: паска блищить і не липне до рук

28 березня 2026 р.

Завдяки простим інгредієнтам і точній технології глазур виходить ніжною та еластичною Глянцева глазур - ідеальний вибір для великодньої паски. Новий рецепт дозволяє отримати блискучу поверхню, яка не липне до рук і зберігає форму навіть після висихання.

Не всі дріжджі однакові: які зроблять паску ідеальною

Не всі дріжджі однакові: які зроблять паску ідеальною

28 березня 2026 р.

Більшість помиляється у виборі, тому паска не виходить ще на етапі замісу тіста Вибір дріжджів для паски може визначити результат випічки не менше, ніж рецепт. Від цього залежить структура тіста, його аромат і навіть тривалість приготування.

Без опари і зайвих годин: ця паска виходить смачнішою за класичну

Без опари і зайвих годин: ця паска виходить смачнішою за класичну

27 березня 2026 р.

Якщо обмаль часу на приготування - це ідеальний для вас рецепт Сирна паска без опари - це простий спосіб отримати ароматну домашню випічку без довгого очікування та складних етапів. Такий рецепт підходить навіть тим, хто рідко пече, адже тісто замішується швидко і не потребує попереднього бродіння.

Це не можна святити: що категорично заборонено класти у великодній кошик

Це не можна святити: що категорично заборонено класти у великодній кошик

27 березня 2026 р.

Навіть звичні фрукти та овочі категорично під забороною Готуючи кошик до Великдень, українці нерідко припускаються однієї й тієї ж помилки - кладуть туди те, що не відповідає церковній традиції. Зокрема, деякі не відповідають церковній традиції.

В Україну йде похолодання та небезпечні погодні умови: яким областям приготуватись

В Україну йде похолодання та небезпечні погодні умови: яким областям приготуватись

26 березня 2026 р.

Синоптики назвали дату зміни погоди Четвер і п'ятниця - останні теплі дні цього тижня. Вже в суботу погода різко зміниться: прийде похолодання, а в Карпатах взагалі є небезпека сходу лавин.

Ефект "вау" гарантовано: як зробити космічні крашанки без зайвих зусиль

Ефект "вау" гарантовано: як зробити космічні крашанки без зайвих зусиль

26 березня 2026 р.

Знадобиться лише два простих продукти, які точно є на кожній кухні Звичайне великоднє яйце може перетворитися на маленьку "галактику" - і для цього не потрібні ані складні барвники, ані професійні навички. Достатньо кількох простих інгредієнтів і трохи терпіння, щоб на шкаралупі з’явилися глибокі ко

Паска, як з картинки: перевірений спосіб приготування, який всі шукають

Паска, як з картинки: перевірений спосіб приготування, який всі шукають

25 березня 2026 р.

Ця святкова випічка завжди виходить з першого разу і довго не черствіє Паска - святкова випічка, яка є символом родинного затишку. Щоб вона вийшла пухкою, ароматною і виглядала "як з картинки", варто дотримуватися простого, але перевіреного рецепта.

Шкаралупа не трісне: ось як потрібно варити яйця на Великдень

Шкаралупа не трісне: ось як потрібно варити яйця на Великдень

25 березня 2026 р.

Важливим є правильно заздалегідь підготувати яйця, щоб запобігти тріщинам Перед Великоднем українці традиційно фарбують яйця, однак під час варіння шкарлупа може тріснути. Щоб цього уникнути, варто дотримуватися кількох перевірених правил.

Ніколи не робіть цього з мультиваркою: наражаєте себе на небезпеку

Ніколи не робіть цього з мультиваркою: наражаєте себе на небезпеку

25 березня 2026 р.

Всі м'ясні продукти потрібно правильно підготувати, перш ніж кидати у мультиварку Під час приготування у мультиварці використання замороженого м’яса може стати критичною помилкою. Існує ризик розмноження шкідливих бактерій, що може призвести до харчового отруєння.

Ця паска не черствіє дуже довго: прості секрети ідеальної випічки

Ця паска не черствіє дуже довго: прості секрети ідеальної випічки

24 березня 2026 р.

Весь секрет в правильних інгредієнтах, які зберігають випічку м'якою надовго Напередодні Великодня господині шукають ідеальний рецепт паски - пухкої, ароматної й такої, що не черствіє вже за день. Весь секрет в правильних інгредієнтах, які запобігають швидкому висиханню.

Скандальна реклама U420 у метро Києва: у підземці пояснили появу оголошень мережі

Скандальна реклама U420 у метро Києва: у підземці пояснили появу оголошень мережі

24 березня 2026 р.

У метро пояснили, чому не могли заборонити рекламу мережі, яку підозрюють у торгівлі "спайсами" У київському метрополітені відреагували на резонанс навколо реклами мережі кафешопів U420, яка продає синтетичні канабіноїди.

Дешевше за Італію: країни Європи, які здивують природою і цінами

Дешевше за Італію: країни Європи, які здивують природою і цінами

23 березня 2026 р.

Італія стає все дорожчою, але Європа пропонує туристам не менш красиві й значно дешевші напрямки Італія давно входить до списку найпопулярніших туристичних напрямків Європи. Але останніми роками подорож до цієї країни стала значно дорожчою - від житла до ресторанів і квитків. Водночас у Європі є чим

Секрет ситості без переїдання: ідея білкового салату на щодень

Секрет ситості без переїдання: ідея білкового салату на щодень

23 березня 2026 р.

Готується максимально легко і містить тунець, який люблять їсти майже усі Рецепт білкового салату з тунцем та булгуром - це простий спосіб приготувати поживну страву з високим вмістом білка, складних вуглеводів і корисних жирів. Страва готується швидко та підходить для щоденного раціону.

Без борошна і зайвих кг: Леся Нікітюк показала, чим замінити магазинний лаваш (відео)

Без борошна і зайвих кг: Леся Нікітюк показала, чим замінити магазинний лаваш (відео)

22 березня 2026 р.

Простий рецепт із кількох інгредієнтів готується за лічені хвилини та стане корисною альтернативою хліба чи лаваша Леся Нікітюк поділилася простим рецептом домашнього лаваша без борошна. Страва готується всього за 12-15 хвилин і не "відкладеться" на талії.