Ви готуєте скумбрію неправильно: цей рецепт зберігає корисні омега-3

Ви готуєте скумбрію неправильно: цей рецепт зберігає корисні омега-3

Щоб максимально зберегти омега-3, варто уникати високих температур під час приготування риби Скумбрія слабкого посолу залишається одним із найкращих природних джерел омега-3 жирних кислот. Ці корисні жири не руйнуються під час засолювання, якщо не застосовувати термічну обробку або тривале нагріванн