Овочі без "хімії": як розпізнати високий вміст нітратів і вибрати безпечні продукти

Овочі без "хімії": як розпізнати високий вміст нітратів і вибрати безпечні продукти

Стихійна торгівля не гарантує якості продукції З появою перших весняних овочів на ринках та в магазинах зростає ризик харчових отруєнь і споживання продуктів із надмірним вмістом нітратів. Фахівці нагадали правила безпечного вибору свіжої продукції.