Так засолюють рибу у ресторанах: шеф-кухар розкрив секретний спосіб

Так засолюють рибу у ресторанах: шеф-кухар розкрив секретний спосіб

Лосось виходить ніжним, ароматним та помірно солоним Засолена риба, приготовлена за правильною технологією, виходить ніжною, ароматною та зберігає природний смак, як у ресторанних стравах. Важливим є час витримки.